Eine Offensive zur Steigerung der Wertschöpfung der Berner Bio-Landwirtschaft

Der Anbau, die Produktion und der Konsum von biologischen Lebensmitteln stehen vermehrt im Fokus der Öffentlichkeit. Mit der Berner Bio-Offensive soll diesem Bedürfnis der Gesellschaft nach einem nachhaltigen und zukunftsfähigen Landwirtschafts- und Ernährungssystems Rechnung getragen werden. Unter Einbezug der relevanten Akteurinnen und Akteure soll eine Sensibilisierung in Richtung Nachhaltigkeit angestossen und eine transdisziplinäre Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette gefördert werden. Insbesondere stehen dabei neue innovative Geschäftsmodelle und Produkte im Fokus. Die Berner Bio-Offensive und damit die konkrete Ausarbeitung der Projektinhalte, startet im Jahr 2021.

Verantwortlich für die Berner Bio Offensive ist Christian Ramseier.