Jauchen, Brühen und Mäuseschreck

Jauchen, Brühen und Mäuseschreck

Jauchen, Brühen oder Tees aus Pflanzen und Kräutern kann man als Alternative zu chemischen Pflanzenschutzmitteln oder Düngern nutzen. Diese Art zielt vorwiegend auf die Stärkung der Pflanzen ab, es sind sozusagen Pflanzenstärkungsmittel. Denn gesunde, kräftige Pflanzen sind weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten.

Verschiedene Pflanzen, oftmals Beikräuter wie Brennnesseln, Ackerschachtelhalm oder Rainfarn, enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Kieselsäure, Stickstoff, Kalium und ätherische Öle (Rainfarn).

Kieselsäure und Kalium festigen das Zellgewebe der Pflanzen was das Eindringen von Pilzsporen erschwert. Die ätherischen Öle vom Rainfarn vertreiben diverse Schädlinge.

Knoblauch und Zwiebeln enthalten abtötende und krankheitshemmende Stoffe. Die Gerüche von einigen Jauchen werden von Schädlingen nicht gemocht oder führen sie in die Irre, so dass sie die Pflanzen in «Ruhe» lassen. So etwa schwören einige Leute auf Holunderjauche zum Vertreiben von Mäusen.

Die Vielfalt von helfenden Pflanzen ist also sehr gross.

Aber Vorsicht: Pflanzenstärkungsmittel sind keine Pflanzenschutzmittel, eine 100% Wirkungsgarantie gibt es nicht.

Jauchen

Diese werden mit frischen oder getrockneten Pflanzenteilen ohne Samen und Regenwasser angesetzt, danach lässt man das Ganze einige Tage gären. Der Gärungsprozess ist sehr geruchsintensiv. Pflanzenteile absieben, und die Jauche verdünnt anwenden. Die Pflanzenteile können noch zum Mulchen im Garten weiterverwendet werden.

Jauche wird als schnell wirkender Dünger eingesetzt.

Brühen

Die frischen oder getrockneten Pflanzenteile ohne Samen werden mit Regenwasser angesetzt. Die Brühe 24 Stunden ziehen lassen. Anschliessend wird das ganze 15- 30 Minuten gekocht.

Brühen werden zum Stärken von Gemüsepflanzen verwendet. Zudem wirken sie vorbeugend gegen Krankheiten. Brühe sollte nicht gären. Je nach Anwendung verdünnt oder unverdünnt gebrauchen.