Bild und Text: Bernadette Heitz INFORAMA Hondrich
Salamirose
Schon bald beginnt die Zeit der mannigfaltigen Familien- und Geschäftsessen.
Hier eine kleine, schnell gemachte Inspiration um Ihre Apéroplättli aufzuhübschen.
Material: 1 Glas, 20 - 30 Salamischeiben
Salamiröseli - schnell und einfach gemacht
Ein Wein oder Wasserglas mit der Öffnung nach oben platzieren. Die erste Scheibe Salami zur Hälfte über das Glas legen
Nächste Scheiben jeweils zur Mitte überlappend weiter auflegen
Rundherum gleichmässig weiterarbeiten, bis alle Salamischeiben auf dem Glasrand liegen
Das Glas auf die gewünschte Unterlage stürzen
Glas abheben
Salamirose ausgarnieren und allenfalls mit weiterem Fleisch & Käse ergänzen.
