Bild und Text: Bernadette Heitz, INFORAMA Berner Oberland
Salat - FIX - hausgemacht
Schon bald können die ersten, zarten Salate gepflückt werden.
Im Rahmen des Moduls Produkteverarbeitung haben unsere TeilnehmerInnen des Winterkurses 25 am INFORAMA allerlei "GÄBIGS & FEINS ZÜG" für den Alltag hergestellt. Die Produkte sollten den Alltag etwas erleichtern. So auch das selbst hergestellte Salatgwürzmischung, bei der nur noch die flüssigen Komponenten wie Oel, Essig oder ein Milchprodukt beigefügt werden muss.
So lassen sich die feinen, voller Nährstoffe strotzenden, frischen Salatblättchen gleich doppelt und vorallem ohne grossen Aufwand geniessen.
Der nächste Winterkurs startet übrigens am: 5. Januar 2026
Weitere Informationen finden Sie hier : Anmeldung Vollzeitkurs | INFORAMA
