Sie erfahren, mit welchen Disziplinen die Landwirtschaft interagiert. Sei es Geologie, Bodenwissenschaften, Politik, Meteorologie, Pflanzenwissenschaften, Nutztierwissenschaften, Technik, Soziales, Wirtschaft, Kommunikation oder Tourismus. So entdecken sie fortlaufend komplexe Zusammenhänge.

Sie kommen In Kontakt mit qualifizierten praxiserfahrenen Fachpersonen und erhalten fachlich fundiertes Wissen verständlich vermittelt. Jederzeit haben Sie die Gelegenheit, auch tiefgreifende Fragen zu stellen oder weiterführende Literaturtipps zu erhalten.

In unseren Workshops erlernen Sie Handwerk, welches Sie in ihrem Alltag anwenden können. Wie zum Beispiel Milch verarbeiten, Brot backen, Einmachen, Sauerkraut herstellen, Setzlinge produzieren, Fleisch verarbeiten oder Traktor fahren. Hierbei werden sie angeleitet und begleitet von qualifizierten Fachpersonen.

Zudem erhalten sie Einblick in den Alltag von Bauernfamilien und lernen Leute mit ähnlichen Interessen kennen. Dabei profitieren Sie von unserem grossen Netzwerk.

Im Laufe des Kurses erlernen sie viele berufsspezifische "Begrifflichkeiten". Das erleichtert Ihnen die Kommunikation, falls sie in einer verwandten Branche tätig sind oder auf dem Land wohnen.

Die Kursinhalte sind:

• Bodenpflege, Anbau von Ackerkulturen (Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte, Ölsaaten) und Feldgemüse
• Bewirtschaftung von Wiesen und Weiden als Futtergrundlage für die Tiere
• Haltung von Milchkühen, Fleischrindern, Geflügel, Schweinen, Ziegen und Schafen
• Lebensmittelverarbeitung und Vermarktung
• Hoftechnik, Marktentwicklung, Agrarpolitik und -recht

Sie lernen verschiedene Betriebe und ihre Konzepte kennen: vom Klein- bis zum Grossbetrieb, vom vielseitigen Allrounder-Hof bis zur spezialisierten Produktionsstätte, von der Flachlandfarm bis zum Bergbetrieb. Darunter sind viele biologische, aber auch konventionelle Beispiele. In den Praxissequenzen lernen Sie die Vielfältigkeit und Herausforderungen des bäuerlichen Alltags kennen.

So vielseitig wie die Inhalte sind, wird auch unterrichtet: Theorie- und Praxissequenzen wechseln sich ab. Gelernt wird im Schulzimmer, in der Praxis, auf Höfen, auf Exkursionen, mit selbst Anpacken und Ausprobieren.

Der Kurstitel «Landwirtschaft begreifen» ist Programm, es wird viel praktisch gelernt, mit den Händen gearbeitet und umgesetzt. Ganz nach dem Motto «selber machen heisst Landwirtschaft begreifen» dürfen Sie auf vielen Betrieben selber Hand anlegen: beim Mosten, Melken, Milch verarbeiten, Gemüse anbauen und konservieren, Bäume schneiden, Jäten, Setzlinge ziehen, Brot backen, Wursten, Traktor fahren usw.

Im Laufe des Kurses kommen Sie mit einer Vielzahl von landwirtschaftlichen ExpertInnen und PraktikerInnen in Kontakt.

• Dauer: 21 Kurstage, aufgeteilt in 11 Kursblöcke vom Sommer bis Anfang Sommer des nächsten Jahres
• Die Kurstage finden jeweils freitags von 09.00 bis 17.00 Uhr und samstags von 09.00 bis 16.00 statt (siehe Jahresplan)
• Die Themen sind der Vegetationszeit angepasst
• Berner Schulferien/Feiertage werden berücksichtigt
• Der Kurs kann nur als Ganzes besucht werden
• Unbesuchte Kurstage: Unterlagen können bezogen werden, kein Nachholen, keine Zurückerstattung der Kurskosten.

«Landwirtschaft begreifen» richtet sich an Personen, die…

• einen authentischen Einblick in die Landwirtschaft und die Produktion unserer Lebensmittel erhalten möchten
• mehr über die Herkunft und Herstellung von Lebensmitteln erfahren möchten
• das Gelernte gerne in ihrem eigenen Haushalt/Garten umsetzen möchten
• sich vorstellen können in einem kleinen Pensum in der Landwirtschaft mitzuarbeiten (Hof/Markt/Laden etc.)

Also an Personen, die Interesse an allem haben, was mit Natur, Landwirtschaft und Lebensmitteln zu tun hat und ein fundiertes Wissen zu den Themen Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion erhalten möchten.

Vorkenntnisse sind keine notwendig.

• Bei mind. 80% Anwesenheit wird der Kurs mit einer Kursbestätigung LWB abgeschlossen.
• unter 80% Anwesenheit werden die besuchten Einzeltage bestätigt

zu beachten ist:

• Der Kurs kann nicht an eine landwirtschaftliche Ausbildung angerechnet werden.
• Der Kurs berechtigt nicht zum Bezug von Direktzahlungen.

Die Kurstage werden an der INFORAMA Bio-Schule Schwand in Münsingen durchgeführt. Die Praxissequenzen finden direkt auf Betrieben in der Region statt. Die BioSchule bildet bereits seit 10 Jahren Berufsleute im Bereich Biolandwirtschaft aus und bietet verschiedene Lehrgänge und Kurse zum Thema Biolandbau an.

Wenn Sie eine weite Anreise haben und gerne auf der idyllisch gelegenen Schwand übernachten möchten, sind Sie im Biorestaurant und Hostel Schwand herzlich willkommen. Informationen finden Sie unter: www.bioschwand.ch

Die Kosten für die 21 Kurstage betragen Fr. 2950.- exkl. Verpflegung und Anreise, Fahrten zu den Betrieben, Material und Unterlagen.
Die zusätzlichen variablen Kosten für Material und Unterlagen betragen ca. Fr. 200.-

Anmelden können Sie sich online.

Anmeldeformular

Anmeldeschluss ist jeweils der 31. Mai.

Bei Abmeldung oder Rücktritt werden folgende Kosten verrechnet:

Abmeldung nach Anmeldefrist: 50% des Kursgeldes für den gesamten Lehrgang

Abmeldung nach Beginn des Kurses: Die Kosten des gesamten Lehrgangs

Bei vorzeitigem Austritt oder Fehlen einzelner Kurstage erfolgt keine Rückzahlung oder Stornierung der Kurskosten. In Härtefällen entscheidet die Ressortleitung berufsorientierte Weiterbildung aufgrund eines schriftlichen Gesuches über eine Reduktion oder Rückerstattung des Kursgeldes.
Nicht besuchte Kurstage können nicht nachgeholt werden.

Infos finden Sie auf: www.inforama.ch/LWB oder https://www.bio-schule.ch/land...

Für Fragen werden Sie sich an: benjamin.wiedmer@be.ch