Bild und Text: Bernadette Heitz INFORAMA Hondrich
Scherennudeln – Schnelle Küche für jeden Tag
Schnelle, ausgewogene Gerichte sind in unserem hektischen Alltag Gold wert. Rezepte, die nicht nur fix zubereitet sind, sondern auch einen hohen Gemüseanteil enthalten – gerne auch mal „versteckt“ –, sind wahre Joker in der Küche. Sie helfen uns aus der typischen „Was soll ich heute bloß kochen?“-Patsche und machen den Ernährungsalltag stressfreier.
Im BBK 2024–2026 haben wir uns intensiv mit solchen „Notfall-Rezepten“ beschäftigt. Das Ziel: Jede Teilnehmerin hat nun ihr eigenes kleines Rezeptkästchen, um jederzeit ein gesundes, leckeres Gericht auf den Tisch zu zaubern.
Ein Paradebeispiel dafür sind Scherennudeln:
- Blitzschnell gemacht
- Vollgepackt mit guten Inhaltsstoffen
- Mit der passenden Sauce serviert ein ausgewogenes Menü, das Groß und Klein begeistert.
